甲州百目柿の干し柿、旨し

先日お弁当をお願いした、居酒屋「黒豚ちんとん」さんからのデザート、甲州百目柿の干し柿です。

大きさ比較の為に、ゼムクリップを乗せて撮りましたが、お分かりいただけるでしょうか。かなり大きいです。

百匁(ひゃくもんめ)約375gあることから、ひゃくもんめ柿、なまってひゃくめ(百目)柿と呼ばれるようになったと事、納得の大きさです。

自分の分は食べてしまったので、ほかの人のものを拝借。ラップははずせませんでしたが、程よい乾き具合ですね。
とても甘くて、大きいので食べ応えもあり。まんぞく満足(^^♪

八百屋さんや果物屋さんで見かけたら、試してみませんか?

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