オンライン日本酒講座
Zooｍのオンライン日本酒講座に参加しました。
他の教室のイベントで、お酒を学びお酒造りに携わっていたスタッフが講師で、希望者には試飲もあり。
上善如水（じょうぜんみずのごとし）は30年位前に発売されたお酒との事で、出たばかりの頃飲んだことがあり、さっぱりしている印象がありました。
今回のひやおろしは、甘目で濃厚で、印象が変わりました。（同じ上善如水も種類があるので、一概には言えませんが）
日本酒に関してのうんちくを、生徒様と一緒にきけて、楽しいひとときでした。来月も楽しみです♪
お酒と一緒に並んでいるおちょこは、お気に入りのうすはりグラスです。口周りが薄いので、飲みやすいです。（金色の線が入っているグラスは、ポーセラーツで仕上げたもので、中身はお水です）
