オンライン日本酒講座

Zoomのオンライン日本酒講座に参加しました。

他の教室のイベントで、お酒を学びお酒造りに携わっていたスタッフが講師で、希望者には試飲もあり。

上善如水(じょうぜんみずのごとし)は30年位前に発売されたお酒との事で、出たばかりの頃飲んだことがあり、さっぱりしている印象がありました。
今回のひやおろしは、甘目で濃厚で、印象が変わりました。(同じ上善如水も種類があるので、一概には言えませんが)

日本酒に関してのうんちくを、生徒様と一緒にきけて、楽しいひとときでした。来月も楽しみです♪

お酒と一緒に並んでいるおちょこは、お気に入りのうすはりグラスです。口周りが薄いので、飲みやすいです。(金色の線が入っているグラスは、ポーセラーツで仕上げたもので、中身はお水です)


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